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[특판찬스] 대림묘목농원 적송 블루베리 조경수특판 / [알뜰구매] 국제원예종묘 과실수 침엽수 화목류 희귀종판매

 

작성일 : 10-11-27 13:11
능이가 자라는 전나무, 단풍나무, 합식소나무 판매합니다.무궁화와 산수유 백합나무도 같이 판매합니다.  [1,000,000 원]
 글쓴이 : tree
조회 : 4,991  
상품정보
형태 팝니다   농장위치 경인
나무명 능이 송이 구분 성목
나무규격 1kg 수량 30
거래방법 택배
희망가격 1,000,000   
게시내용
능이백숙과 송이안주

올 여름은 유난히도 비가 자주내리는 이상기온 현상으로 인하여 일조량이 모자라 농작물 가을추수에도 많은 영향을 주는것 같습니다. 반면에 여름내 습한 날씨로 인하여 버섯이 성장하기에는 좋은 환경이라서 올해는 버섯이 많이 나온다고 합니다.
 그래서 저와 부흥건설 서은경님 등 4명이 어제(9/26, 일)이른아침 6시에 모여 버섯채취를 위하여 산행을 시작 하였습니다.
 
작년에는 버섯을 구경하기가 힘들었는데 올해는 갓가지 버섯을 구경하고 직접 채취도 하며 시간가는줄도 모르고 산행을 하였습니다. 횡성의 아름다운 절경을 자랑하는 어답산을 포함하여 2개의 산을 타면서 능이버섯, 송이버선, 노루궁뎅이버섯,  밤버섯, 싸리버섯 등 다양한버섯을 채취 하였습니다.
 
하산을 하니 오후 4시였습니다. 10시간을 산에서 보냈음에도 불구하고 버섯채취하는 재미에 푹빠져서인지 힘들지 않게 산행을 완료하였습니다.
 
두둑한 가방을 품에안고 곧바로 버섯의 맛을 느껴보기 위하여 산행멤버들과 함께 북천리 집으로 향하여 여름에 키웠던 토종닭 2마리를 잡아 능이백숙을 하였습니다.
 
제가 직접 채취한 자연산 버섯입니다.
사진으로만 보던 그 귀한 버섯을 이렇게 직접 채취하니 산행이 힘들 수가 없겠지요 ?


송이는 주로 솔밭에서 자나는데 이런 송이버선은 상품의 가치가 매우 높은 버섯이라 가격도 꽤 비싸다고 합니다.  


1능이, 2송이, 3표고버섯이라고 할 정도로 능이버섯도 효능이 좋고 귀한것이라고 합니다.
저는 처음보는 이런 귀한 버섯을 직접 채취할 수 있었습니다.


능이버섯은 나무입이 많고 습기가 많은곳에서 자라고 군집을 이룰 정도로 주변에 많이 모여서 자생하고 있었습니다.   


이놈은 노루궁뎅이라는 버섯입니다. 요놈도 무척 귀한 버섯이라고 하던데 죽은 떡갈나무에서 자생하는 버섯입니다.


노루궁뎅이버섯은 고지혈증에 효능이 좋다고 합니다.  


이 외에도 밤서벗, 싸리버섯 등을 부수적으로 채취하였습니다.


아래는 싸리버섯입니다.


당일 저녁 바로 능이버섯, 송이버섯, 노루궁뎅이버섯의 멋을 볼 수가 있었습니다.
집에서 키우던 닭 2마리가 희생되어 능이백숙이 되었답니다.


송이버섯도 직접 소주안주로 먹을 수 있었습니다.  


어재 산행에 동참한 서은경님, 남창현님 등 수고 많으셨습니다.
덕분에 저는 산행도 하고 버섯에 대한 살아있는 생생한 정보를 얻었으며 또한 맛있는 영양가 만점의 버섯을 먹을 수 있었습니다.  
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